2021-11-03から1日間の記事一覧

フロランタン by モワティエ

原材料: バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、生クリーム、卵、はちみつ、水あめ、ゲランド塩 --- フロランタン(Florentins)はクッキー生地にキャラメルでコーテイングしたナッツをのせて焼いた素朴な菓子で、ドイツやオーストリアで人気、大阪空堀のモワティ…

京都御苑 

2021.10 モダン建築巡りの前段は御所でパチリ。 建春門 向唐破風屋根、四脚門 御所南側 築地塀 ---