新館1階イタリアン「イル・ジャルディーノ」のガーデン席で遅めのランチ。 2代目総料理長入江成忠が生み出した名物、スパゲッティ・ナポリタン。当初は米軍接収で持ち込まれた軍用保存食のスパゲッティを活用。「ニンニクと玉葱の微塵切りを飴色になるまでよ…
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