2022-01-05 日本酒酒場開店 利き酒備忘録 〆張鶴 純 純米吟醸酒 15度 製造者: 宮尾酒造株式会社(新潟県村上市) --- お正月らしい木下酒造の「福袋」の後、いろいろ味比べ。たくさん頂戴しました。 お造り盛り合わせ --- 一本義 シボリタテ 新米新酒 17度 原料米: 越の雫100% 製造者: 一本義久保本店(福井県勝山市) --- サーモン --- 香住鶴 山廃大吟醸 16度 製造者: 香住鶴株式会社(兵庫県美方郡香美町) --- からすみ --- 「ご馳走さん、お勘定」
〆張鶴 純 純米吟醸酒 15度 製造者: 宮尾酒造株式会社(新潟県村上市)
お造り盛り合わせ
一本義 シボリタテ 新米新酒 17度 原料米: 越の雫100% 製造者: 一本義久保本店(福井県勝山市)
サーモン
香住鶴 山廃大吟醸 16度 製造者: 香住鶴株式会社(兵庫県美方郡香美町)
からすみ