2022-01-30 オレンジピール by OGGI 甘味処 知人からオッジのオレンジピールを頂戴した。お店のHPを拝見すると創業者の松濤眞美氏は寺院の次男で中学時代から洋画を学び、東京農業大学の農芸化学科に進学されたという。主力商品のオレンジピールを生み出したヒントは、フランスから帰途する飛行機の中での出会いだとか。 知人としていた話も、いろいろつながりそうで、なにより。いずれ報告したい。 珈琲にオレンジピールは合いますな、ほっこりした午後です。