源氏巻 by 山田竹風軒本店

 
 以前にほっこり美味しく頂いたのですが紅葉の季節にと思って、紹介が遅れてしまった。甘い物の本道、これが良いですな。「源氏巻」は津和野の銘菓で忠臣蔵で知られる吉良上野介に辱めを受けていた藩主・亀井慈親の危機を救うため家臣が吉良へ献上した品に由来するという説が「仮名手本忠臣蔵」などにあるらしく、あんこならぬ小判を生地で包んだとも、これじゃ歯が欠けますな。