レストラン1870 ── 7日(金)

1870 - Restaurant Terrace Lounge　(7. Stock im Grand Hotel Wien Kärntner Ring 9 1010 Wien)

ラムズレタスサラダ、クリスピーポテトキューブ、ベーコン

パイクパーチ(大型淡水魚)の切り身ロースト、ヒスピキャベツ、黒レンズ豆、白ワインソース

自家製アプリコットダンプリング

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　創業年を冠した素敵な空間(ホテル7階)に、クラシックで新しい解釈のお料理だそうですが、デザートの焼き団子は口に合いませんな。