神泡・ザ・プレミアム・モルツ
さて、国立国際美から離れ、大阪の美味しいものを頂戴しながら、現代美術の彫刻家、画商、ディレクター氏らと歓談。愛する対象との長きにわたる付き合い方から、拙著『マン・レイになってしまった人』にも話題が展開する楽しいひと時となった。皆様ありがとうございます。乾杯。
ヒラメのうす造り
蓮根饅頭
ほたるイカと新じゃがの肝バター
おかわり
山菜の天ぷら盛合わせ
銀杏塩煎り
日本酒は純米吟醸、福井県の黒龍、山形県の楯野川。軍配はＴ氏お薦めの後者。
ざるそば
神泡・ザ・プレミアム・モルツ
さて、国立国際美から離れ、大阪の美味しいものを頂戴しながら、現代美術の彫刻家、画商、ディレクター氏らと歓談。愛する対象との長きにわたる付き合い方から、拙著『マン・レイになってしまった人』にも話題が展開する楽しいひと時となった。皆様ありがとうございます。乾杯。
ヒラメのうす造り
蓮根饅頭
ほたるイカと新じゃがの肝バター
おかわり
山菜の天ぷら盛合わせ
銀杏塩煎り
日本酒は純米吟醸、福井県の黒龍、山形県の楯野川。軍配はＴ氏お薦めの後者。
ざるそば