- レイモン・サヴィニャックによるイタリアのクリームチーズ、ベルパエーゼのポスター。ペルパエーゼというのはイタリア語で「美しい国」の意味。お店の料理も美味しい。尚、サヴィニャックは1907年生まれでカッサンドルの指導を受けた世界中に知られたフラ…