ふんわりシフォンサンド(フルーツ) by マールブランシュ

今出川通の骨董屋で求めた都をどりのだんご皿、本日、デビューです。

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シフォン生地で包んだフルーツ(パイン、キウイ、イチゴ)がクリーム・カスタードとマッチして甘く美味しい。ほっこりしますな。これ、大丸百貨店京都店限定販売。