11日(日) ローマ -1 イタリアカサマツ

7:05

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出発は7時30分、バチカン市国のサンピエトロ大聖堂に向かいます。

[メモ]

　車内から「笠松」を見た、イタリアカサマツ。こちらではストーン・パイン(stone pine)と呼び、ローマのシンボル。上部の枝が横に張り出す傘のような形状は剪定によって造られる(強調)ようです。実の松ぼっくり(ピーニャ)は大きく(8〜15cm)凡そ3年かけて成熟、食用とされ「バターの様な風味とカリカリした食感」があるとか。ダ・ヴィンチの『受胎告知』の背景に描かれているのもこれかしら……