創業 元禄9年(1696年)、ときわ木創作大正中期、これ、美味しくてとまりません。お店のサイトには「甘さをおさえた上品な味わいのつぶ餡を、薄くのばして一つ一つ丁寧に焼き上げました。口に入れるとしっとりとやわらかい風味豊かな京菓子です」とあります。
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