一つ星 2店

本日発売の「ミシュランガイド　京都・大阪2010」を四条烏丸の大垣書店で求め帰宅。関西版ならば利用した店、利用出来る店があるだろうとパラパラ。食した事のある店は妙心寺前の「阿じろ」と、西花見小路の「祇をん　う」の2店。最高峰の三つ星には異論あり、業界の権力構造はミーハー気分で、権威主義好きなんて風評があるけど、味わったことないから、判らないな。ミシュランに対して取材拒否した店などは店舗写真が掲載されていないので、こうした店には行ってみたい(へそ曲がり)