マルセイバターサンド by 六花亭製菓

帯広の六花亭製菓は拙宅の定番甘い物ラインナップ。その中でも「マルセイバターサンド」は、豊富な大地の恵みを感じるバターと、カリフォルニアのレーズン、北米産小麦粉のビスケットからなる混成チームで、懐かしく美味い。同社の「十勝日誌」を開ける度に取り合いになりますな、小生が頂くのは、ひとつ鍋と白樺羊羹。春が待ち遠しい。

六花亭製菓は文化支援にも熱心で、児童雑誌『サイロ』の発行、コンサートや寄席の開催の他、美術館の運営もされ、絵画コレクションでも知られる。