16:41 古都・フエ到着、ベトナムはオートバイ天国、主要な交通手段。免許は18歳からで、原付きは不要。運転できる者一人あたり1台の保有。日本製の人気が高い。
お疲れ様、ベトナム料理で歓迎させていただきます(笑)
地元のビール フーダ(huda) アルコール度数4.7% 1990年から販売。甘くなく、呑みやすい。フーダはフエ(Hue)とデンマーク(Danmach)を組み合わせて命名されたと聞く。販売会社はベトナム資本のカールスバーグ ベトナム。
海老とグリーンマンゴーのライスペーパー巻 (Gỏi Cuốn Tôm Xoài Xanh)
フエ風牛肉麺 ( Bún Bò Huế )
砂糖きび海老の細麺春雨添え ( Bánh Hỏi Chạo Tôm )
シェフのチャーハン(赤飯、バジルオイル、シーフード、野菜炒め) ( Cơm Chiên Bếp Trường )
デザート、フルーツ盛り合わせ ── 写真を撮っておりません。
スパイスベト注入ライスワインシューター (Rượu gạo)、ロイヤルティー (Trà Cung Đình )
