2021-10-17から1日間の記事一覧

バームクーヘン　by クラブハリエ

甘味処

--- 近江八幡の和菓子処たねやが母体のクラブハリエが売り出したバームクーヘンは、多くの人に受け入れられ、今では滋賀県を代表する銘菓。おすそ分けで先日頂戴した。ふわふわとして美味しいですな。焼き上げる機械の開発が大変だったと聞きました。