年末に故郷の味を頂戴した。気持ちが落ち着きます。 左から外良(ういろ)の白(上白糖のあっさりした味わい)、桜(桜葉の香り豊かな味わい)、抹茶(上質な抹茶の深い味わい)、黒(黒砂糖の豊かな味わい)、と内良(ないろ)(ういろに小豆(こしあん)を練り込み蒸し上…
桂の独身時代近くに住んでいた小生、40年ぶりのお参りです。 本堂 --- 本願寺西山別院の本尊・阿弥陀如来木造は西本願寺より移されたもので、伝教大師・最澄によって開かれた久遠寺が前身。廃絶していたが1314年に念仏道場として復興、その後、応仁の乱によ…
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