2022.1.14
純米酒 万齢 純米無濾過原酒 <限定品> 全量雄町(岡山産) 17度 製造者: 小松酒造株式会社(佐賀県唐津市)
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正月に若い友人から嬉しい名前のお酒・万齢を頂戴した。ふりがなはもちろん(マン・レイ)、小生の人生を気にかけてくださり、感謝申し上げます。HPによると、蔵元は江戸末期創業なれど時代の流れで1990年に酒造りをストップ、その後、脱サラした長男・小松大祐が「蔵元自ら杜氏」のコンセプトで1998年に復活、「原料米にこだわり、手造りで丁寧に一本ずつ醸する」と云う「限定流通」。ちょっとシュワットで、男前ですな。
